凸桑國宴鴨賞

凸桑國宴鴨賞

凸桑~賴文男小名(凸仔)是宜蘭臘味製作者中的翹楚,傳承著三代製作經驗,飄香一世紀的蘭陽美味,繼第一代[阿旺師]、第二代[阿萬師]之後,秉持著[用心]研發[堅持]古法的信念,製作出在地美食-[蔗燻臘味]全國唯一採用全古法炭烤、甘蔗煙燻製作,榮獲多家媒體專訪及報章雜誌一致推薦報導;凸桑鴨賞更登上{國宴在蘭陽}首席佳餚之列,高貴不貴,可謂是訪客伴手、餽贈親友的上品、佳禮。

排列方式: 直列式 / 棋盤式
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凸桑の醬汁膽肝
醬汁膽肝~成型的膽肝,彷彿宜蘭人的性格、精神上的特質。由道地地的..
NT150
凸桑の國宴鴨賞-便利包(大)
國宴鴨賞~凸桑的鴨賞是全國唯一純古法炭烤、甘蔗煙燻製作,榮登※國..
NT260
凸桑の櫻桃鴨肉捲
凸桑櫻桃鴨肉捲  嚴選櫻桃鴨以獨家香料醃製,手工製捲 ,經長時間..
NT330
凸桑の國宴鴨賞-便利包(小)
國宴鴨賞~凸桑的鴨賞是全國唯一純古法炭烤、甘蔗煙燻製作,榮登※國..
NT130
凸桑の國宴鴨賞- 全隻去骨
國宴鴨賞~凸桑的鴨賞是全國唯一純古法炭烤、甘蔗煙燻製作,榮登※國..
NT480
凸桑の蔗燻臘肉
蔗燻臘肉—蘭陽古早味的臘肉,炭烤三、四小時之乾燥過程後,甘蔗切段..
NT200
凸桑の蔗燻臘腸
蔗燻臘腸---獨家配方灌製而成,以炭火適度烘烤多時至透明乾爽,再以長..
NT200
凸桑の蔗香鴨排
蔗燻鴨排~嚴選櫻桃谷鴨胸,經獨家配方充份醃漬、真空按摩嫩化,並以..
NT220
凸桑の蔗香蜜腿
蔗香蜜腿~鮮嫩嚴選去骨雞腿肉,經真空按摩嫩化,充分醃製入料,炭烤..
NT200
凸桑の蔗香蜜腿切片
蔗香蜜腿~鮮嫩嚴選去骨雞腿肉,經真空按摩嫩化,充分醃製入料,炭烤..
NT170
凸桑の醬汁粉肝
醬汁粉肝~以新鮮豬肝灌入獨家醬汁精滷而成,口感軟嫩細緻、氣味甘香..
NT220
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